• صاحب المنشور: نصار الغريسي
  
  ملخص النقاش:
  

  تناقش المحادثة مسألة التقدم التكنولوجي وتأثيره على الأخلاقيات الإنسانية، خاصة في مجال الطهي الشرقي. يبدأ نصار الغريسي النقاش بالتساؤل عن مدى تأثير التكنولوجيا على العلاقات الإنسانية والفوائد الإبداعية التي تجعل الطعام فنًا. يرى نصار أن التقدم التكنولوجي يمكن أن يكون مفيدًا، ولكن يجب أن يكون هناك توازن بين التكنولوجيا والتقاليد الثقافية.

تشارك أروى البرغوثي في النقاش بالتأكيد على أهمية الروح الإبداعية والتقليدية في الطهي الشرقي، مشيرة إلى أن الذكاء الاصطناعي يمكن أن يعزز الكفاءة، ولكنه لا يمكن أن يحل محل الإبداع البشري. تؤكد صفية البدوي على أن التكنولوجيا يمكن أن تكون أداة مساعدة، ولكن ليس بديلاً عن الروح الإنسانية التي تجعل الطعام فنًا. تضيف صفية أن التوازن بين التكنولوجيا والإبداع البشري هو ما يجعل الطهي فنًا حقيقيًا.

من جانبه، يرى إيليا المنوفي أن التقدم التكنولوجي ليس مجرد تهديد للإبداع البشري، بل هو فرصة لتعزيزه. يعتقد إيليا أن الذكاء الاصطناعي يمكن أن يتحمل الأعباء الروتينية، مما يتيح للإنسان المزيد من الوقت والطاقة للتركيز على الجوانب الإبداعية والروحية في الطهي. يؤكد إيليا على أن التكنولوجيا ليست عدوًا للتقاليد، بل هي أداة يمكن أن تساعدنا