مستقبل الطعام: هل يفقد مذاقه؟

مع تزايد التركيز العالمي على الشكل المرئي للطعام، يتساءل البعض عن تأثير ذلك على قيمة المذاق الأصيل.

فهل سنصل يومًا لما فيه قالب البيضة المسلوقة مغلفة بطبقات برتقالية ذهبية يجلس على خلفية صفراء زاهية أكثر أهمية من طعمها اللذيذ؟

أم سيكون هنالك دائمًا تقدير للمذاق الطبيعي والأصالة في تحضير الطعام بغض النظر عن مظهره الجميل؟

.

لقد عرفنا عبر التاريخ بأن الشعوب والثقافات المختلفة ارتبطت ارتباط وثيق بما تقدمه مطابخهم المحلية؛ لذلك فإن أي تغيير جذري قد يحدث خللا ثقافيًا وفكريًا لدى الناس حول ماهيه مفهوم الطعام لديهم مما يدفع بنا للتساؤلات الوجودية المتعلقة بالأكل والشبع والرغبة البشرية فيما هو جميل ومذاقٍ أصيلٌ.

بالإضافة لهذا فقد رأينا أيضًا مدى أهمية الاستقرار داخل النوادي الرياضية الكبري وكيف أنها عامل مؤثر للغاية بالنسبة للاعبين وللجماهير كذلك الأمر!

فهناك العديد ممن يعتبرون لاعبو كرة القدم رموز وطنية بحته ويؤثر أدائهم علي الحالة النفسية لجماهيرهم وكذلك الحال بالنسبة للدول العربية والتي شهدناها مؤخرًا عندما جددت مصر عقداً تاريخيا للاعبها الكبير محمد صلاح والذي بدوره سيجعله حالفه الحظ بإذن الله أحد أفضل هدافي الدوري الانجلزي الممتاز مرة اخري وهذا بلا شك سينعكس ايجابيا عليه وعلى ناديه الجديد القديم (ليفربول).

وفي نهاية المطاف يمكننا القول بعد قراءة هذان المقالان المختصرتان إلا انهما متشابهتان تقريباً فيما يتعلق بفائدتهما وأهميتهما للقاريء العربي حيث يقدم الاول نظرة ثاقبه للمستقبل فيما يخص مجال صناعه الطعام أما الثاني فتحدث بايجاز شديد وبأسلوب شيق وحيادي بعض الأحداث الهامة رياضيآ وسياسيآ واقتصاديآ .

#بيضة

وسط تصاعد الأحداث الدرامية عالميًا، يظل ملف القضية الفلسطينية محور نقاش مطروح باستمرار؛ ففي الوقت ذاته الذي تشهد فيه المنطقة آمالاً خافتة حول مفاوضات نووية بين أمريكا وإيران قد تقطع مع مرحلة خطيرة من التوتر والصراع، لا يزال سكان غزة يواجهون واقعًا مريرًا مليئًا بالمآسي الإنسانية.

الهجوم الأخير على مستشفى المعمداني أبرز الوحشية المقننة بحق مدنيين عُزَّلٍ ومكتوين بالنار اليومية للحصار ومحدوديّات الدعم الطبي والإغاثي.

إن وصف هذا الفعل بالجريمة الحربية لا يكفي لوصف حجم الظلم الواقع عليهم وعلى أبناء وطنهم الذين يعيشون ظروفًا قاهرة تخلو حتى من مقومات الحياة الأساسية كالماء والنور والغذاء والدواء!

وهذا مخالف لكل الأعراف والقوانين الإنسانية والدولية.

فعلى الرغم من النداءات المكثفة للمجتمع الدولي للتصرف وتقديم الدعم اللازم لفلسطينيين غزة، فقد بقيت تلك الجهود محاطة بسحاب كثيف من الجمود السياسي والعجز المؤسساتي المؤلم.

ومن هنا تأتي الحاجة الملحة لوقفة جادة وصارمة تضغط باتجاه إنصاف القضائية الفلسطينية وبسط حقوق الناس الاساسية واحترام الحياة والسلام تحت راية القانون الانساني والدولي.

وعليه يجدر بنا جميعاً، شعوب ودول، أن نعمل جنباً الى جنب لمنع وقوع المزيد المجازر ورد الاعتبار لقيمة الانسانية المشتركة.

فلنعيد النظر في اولوياتنا ولنشجع مبادرات السلام العادل المبنية على الحقوق والاحترام المتبادل كي نحقق مستقبل أفضل وأكثر امانا واستقرارا للإنسانية جمعاء.

#للحالة #لهذه #السياسي #العديد

في عالم الطب المتطور باستمرار، تظهر الحاجة الملحة لإعادة تعريف مفهوم "الاستثمار".

بينما تتسارع وتيرة التقدم الطبي، قد يشعر البعض بالإغراء للاعتقاد بأن حلول مشاكل القطاع الصحي تتمثل ببساطة في اقتناء أحدث وأكثر معداته تكلفة.

ومع ذلك، كما تشير النصائح الأولى، فإن التركيز الأساسي ينبغي أن يكون موجهًا نحو العنصر البشري داخل النظام الصحي.

فالكوادر المؤهلة تأهيلًا عاليًا هي صمام الأمان الذي يسمح لهذه الآليات المعقدة بالعمل بكفاءة وكفاءة عالية.

وبالتالي، يصبح الأمر ضروريًا لإعادة هيكلة أولويات الإنفاق الحكومي الخاصة بمجالات مثل الصحة العامة لتلبية الاحتياجات الحرجة لهذا المجال الحيوي.

وفي حين يعتبر توفر معدات طبية حديثة عامل مساعدة بلا شك، إلا أنها لا تستطيع وحدها تحقيق النتائج المثلى المرتبطة بنوعية الخدمة والرعاية الصحية المقدَّمة للمرضى.

لذلك، يتطلب وضع خطة شاملة لاستراتيجيات التطوير المستقبلية تركيز الجهود وإعادة تقييم المقاييس المستخدمة لقياس نجاح المؤسسات الصحية العامة بالإضافة لمعايير اختيار القيادات العليا داخلها والتي بدورها تقوم بتوجيه السياسات المتعلقة بالتخطيط والتوزيع وكذلك برامج تدريب العاملين والقائمين بخدمتهم.

ومن الجانب الآخر، تقدم قصة مايكل جردن مثالاً ملهمًا للتغلب على الشدائد والدفع بالنفس للأمام حتى بعد خيبة الأمل والفشل الذاتي حيث يمكن اعتبار تجارب الحياة دروس قيمة لتطوير الذات وتعزيز القدرات الشخصية مما يؤدي غالبًا لانطلاقة أكبر بعدها نحو تحقيق الانجازات العظيمة مستقبلاً.

وهنا تنطبق مقولة "الفشل هو سلم النجاح"، فرغم كون التجربة مرهقة نفسياً وجسدياً، إلّا أنها تحمل الكثير من الفرص الذهنية للإنسان كي يعمل ويتعلم منها ويعيد اكتشاف ذاته بكل قوة وعزم.

فبالإضافة لما سبق ذكره بشأن أهمية الخبرة والمعرفة لصقل مهنتك، هناك شيء آخر مهم للغاية يحتاج إليه الجميع وهو الصحة الذهنية والعاطفية لديهم وذلك لحماية سلامتهم وحسن أدائهم الوظيفي وضمان قدرتهم علي التأثير ايجابيا علي حياة مرضاهم الذين يحتاجون لهم بشدة كل يوم.

فهذه الرسائل الثلاث - أهمية رفع كفاءة الكوادر الطبية، درس التحفيز الذاتي من خلال قصص الناجحين أمثال الملحمي مايكل جردن، وأخيرًا الاعتراف بالحاجة إلي صحتك النفسية – جميعها عناصر أساسية لبناء نظام رعاية صحية قوي قادر حقا علي دعم المجتمع وترسيخ ثقافة الاعتزاز بصناع الصحة فيه.

فلنشجع بعضنا البعض ولنبدء باتخاذ خطوات فعالة الآن!

#الصحةهيالثرو

#جهودنا #4172 #المواجهة

هل هناك تآكل في النظام الصحي؟

في حين نقدر الجهود المبذولة في مكافحة الإشعاعات وتغير المناخ، ربما حان الوقت للنظر في كيفية تطبيق نفس الروح التعاونية العالمية على قضية أخرى ملحة: التعليم العالمي.

إذا كانت الدول الرائدة قادرة على مشاركة الخبرات والمعارف والتقنيات لمواجهة تحديات الإشعاعات والتغير المناخي، لماذا لا يتم هذا بالنسبة للتعليم؟

التحديات موجودة بالفعل: هناك ملايين الأطفال الذين لا يستطيعون الوصول إلى التعليم الأساسي بسبب الفقر أو الحرب أو الظروف الطبيعية القاسية.

لكن الحلول ممكنة أيضاً.

يمكننا استخدام التقنيات الحديثة لتوفير تعليم رقمي عالي الجودة لأطفال العالم الثالث.

كما يمكن استخدام الطاقة المتجددة لتزويد المدارس بالطاقة اللازمة لهذه التقنيات.

وإذا كنا قادرين على العمل معا لتحقيق هدف مشترك مثل الحد من انبعاثات الكربون أو حماية الصحة العامة من الإشعاعات، فلابد لنا من القدرة على تحقيق الهدف المشترك الآخر وهو تقديم فرص التعليم للجميع.

فلنرسم مستقبلاً حيث يكون كل طفل لديه حق الوصول إلى التعليم بغض النظر عن موقعه أو وضعه الاقتصادي.

هذا هو المستقبل الذي نستحقه.

#تقدما #العلمية #الاستراتيجية #تجدد #الشمسية