"إن التركيز الحالي على الحلول التقليدية لحل أزمة الغذاء العالمية يُعتبر إخفاءً للواقع المرير.

بدلاً من مجرد انتقاء سلال متنوعة من الحلول - سواء كانت تكنولوجية, بيئية أو سياسية - علينا مواجهة الواقع بأن النظام الحالي للإنتاج والاستهلاك الغذائي هو جوهر المشكلة.

لقد أوجد البشر نظام غذائي عالمي مبني على ربح الشركات وليس الاحتياجات الصحية الأساسية لكل فرد.

لقد أصبح غذاؤنا مصنعا ومباعّا كسلعة, ليس كحق أساسي للإنسان.

هذا النهج أدى بنا إلى الاستغلال الهائل للأرض والمياه, زيادة الانبعاثات الحرارية, وحالات سوء التغذية الضخمة عبر العالم.

دعونا نتحدى أنفسنا ونعيد النظر جذريًا في كيفية تنظيم وإدارة الغذاء لدينا.

دعونا ندافع عن حق الجميع في طعام نظيف وقابل للحياة, بغض النظر عن الموقع الاجتماعي أو الاقتصادي.

إن الامتناع عن تناول اللحوم المنتجة بواسطة صناعة الحيوانات المكثفة, الدعم للقانون المحلي للدوائر الغذائية, والاستثمار في الزراعة العضوية هي الخطوات الأولى نحو تغيير النظام الغذائي العالمي.

"
#النباتات

11 Kommentarer