🌶️ استمتع بوجبات صحية ومبتكرة من الباذنجان!

- **سلطة باذنجان مشوية مع زيت الزيتون والليمون: اشوي الباذنجان حتى يتفحم قشرته، ثم اتبخه لبضع دقائق إضافية.

اطحن الباذنجان المشوي مع عصير الليمون وزيت الزيتون وثلاثة فصوص من الثوم المهروس وأضيفي بعض الفلفل الأحمر المدخن وبذور السمسم.

  • مخلل باذنجان مقرمش: غمس شرائح الباذنجان الناعمة في محلول ملحي ليلة كاملة قبل قليها في الزيت الساخن حتى تتحول إلى اللون الذهبي الجميل.
  • فطائر باذنجان نباتية: امزجي الباذنجان المهروس مع البيض والدقيق وزبدة الصويا المسكرة ومكونات أخرى مثل مكعبات الفلفل والبصل الأخضر للحصول على مزيج متعدد الطب.
  • سلطة باذنجان مشوية مع زيت الزيتون والليمون: اشوي الباذنجان حتى يتفحم قشرته، ثم اتبخه لبضع دقائق إضافية.
  • اطحن الباذنجان المشوي مع عصير الليمون وزيت الزيتون وثلاثة فصوص من الثوم المهروس وأضيفي بعض الفلفل الأحمر المدخن وبذور السمسم.

  • مخلل باذنجان مقرمش: غمس شرائح الباذنجان الناعمة في محلول ملحي ليلة كاملة قبل قليها في الزيت الساخن حتى تتحول إلى اللون الذهبي الجميل.
  • فطائر باذنجان نباتية: امزجي الباذنجان المهروس مع البيض والدقيق وزبدة الصويا المسكرة ومكونات أخرى مثل مكعبات الفلفل والبصل الأخضر للحصول على مزيج متعدد الطب.

#طبقة #خفيفة #دقائق #لتحضير

1 注释