رحلة الشاورما: من بداية بسيطة إلى إمبراطوريات الشهية!

??

منذ أوائل الستينات في الرياض، انتقلت الشاورما من طبق جانبي بسيط إلى ملك متوج في قائمة الطعام المحلية.

بدأ الأمر بمطعم "أبو نواس"، حيث قدم اللحوم والخضراوات بطريقة مبتكرة اكتسبت شعبية بسرعة.

بعد مرور عقد من الزمان، ظهرت الأسماء التي غيرت اللعبة: "الصاج الذهبي" و"فروج الكروان".

لقد صنعت هذان العملاقان أنواعاً مختلفة مثل المفرود، القرصان، والصاج - مما مهد الطريق لما نعرفه الآن بإصدارات الشاورما الحديثة.

* تطورت الشاورما مع مرور الوقت لتضم الدجاج المشوي داخل الخبز الهش والمغطى بثومية حارة في الثمانينات.

* خلال التسعينات، شهدنا ولادة نوع جديد يُطلق عليه اسم "الشاورما العربية".

* ولم يغفل ناشرو هذا النوع الجديد من التنوع، فقد توسعت سلسة "نافورة" لاستضافة المناسبات الخاصة ومطاعم خاصة بالأطعمة البحرية.

تذكر دائماً أن قصة نجاح الشاورما هي مثال رائع لكيف يمكن للبدء البسيط أن ينمو ليصبح ظاهرة ثقافية شهيرة!

#مدينة #واشرح #httpstcoYOFVu75Q9ipp #حركة

9 মন্তব্য