ثريد:
بنتكلم فيه عن أنواع القهوة المقطرة وبيكون موجه للمبتدائين تعريفات بسيطة عن أنواع الأدوات المستعملة للقهوة المقطرة https://t.co/imdm6qkKpb
اكيد اذا دخلت مقهى بتشوف أدوات القهوة وممكن ما تعرف كل اداءة وش تعني او كيف بيكون القوام او طعم القهوة فيها فممكن تطلب اي شي ولا يعجبك الحين بنتعرف على كل اداءة
اليابان ?? عام 1921 كان اول ظهور لـ v60
اداءة تتميز بشكلها المخروطي بالشكل حرف v وبالزاوية 60 وهنا سبب تسمية باسم V60
ينتج لنا كوب قهوة صافي مُنكه قوامه عالي
الطحنة: تكون الطحنة متوسط لاهي ناعمة ولا خشنة https://t.co/mn6r5cC8Mv
ما يميز فلاترها خفتها وقوة المواد المصنوعة منها ،الفلتر يسمح بمرور زيوت اكثر و
وقت الاستخلاص يكون اسرع مما يعطي قوام غني و مُنكه
امريكا ??عام 1941 اول ظهور لـ CHEMEX
الخيار الأفضل لمحبين القهوة قليلة المرارة والقوام الخفيف ،بسبب تصميمة المختلف والفريد تميز بستخلاص القهوة وتقطيرها بطريقة تسمح للنكهات وإيحاءات القهوة بالبروز https://t.co/rbBhMM8xja