1⃣

مساء الخير

سوف اتحدث في هذا الثريد عن موضوع هام جدا

أنا أمارسه منذ فترة طويلة والحمد لله استفدت منه كثيرا

الى وهو الصيام المتقطع

ولكي يكون الموضوع علميا أكثر سوف انقل كلام كثير من

Review Article

نشر في مجلة NEJM

في 12/2/2020

وهي مجلة معروفة ومرموقة جدا في البحوث العلمية

2⃣

وللعلم أنا أكتب هذا الثريد الآن ولي 15 ساعة بدون أكل أو شرب سوى ماء وقهوة سوداء ساده وسوف استمر حتى أعود للبيت دون أكل وهذه عادتي منذ سنوات

المقال الذي سوف استفيد منه

Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease

آثار الصيام المتقطع على الصحة، الشيخوخة والمرض

3⃣

تم في هذا المقال دراسة مئات الدراسات التي أجريت منذ عام 1997 وحتى عام 2019 على الحيوانات والبشر بخصوص الصيام المتقطع وفوائدة الصحية

كانت الدراسات في نهاية التسعينات وبداية الألفية تظهر أن الفوائد الصحية للصيام المتقطع ناتجة عن انخفاض إنتاج الجذور الضارة الحرة للأكسجين

4⃣

لكن الدراسات الحديثة أثبتت أنه بالاضافة لذلك

يؤدي الصيام المتقطع إلى الحفاظ على الاستجابات الخلوية التكيفية التي تتكامل بين الأعضاء وداخلها بطريقة

تحسن تنظيم الجلوكوز

تزيد من مقاومة الإجهاد

تحد من الالتهابات

ولفهم كيف يحدث ذلك وكيف يستفيد الجسم من الصيام المتقطع لابد من فهم

5⃣

كيف يستفيد الجسم من الأكل وكيف ينتج الطاقة

*الجلوكوز والأحماض الدهنية هي المصادر الرئيسية للطاقة

بعد الأكل يستخدم الجلوكوز للطاقة ويتم تخزين الدهون

خلال فترات الصيام يتم تقسيم الدهون الثلاثية إلى الأحماض الدهنية والجلسرين والتي تستخدم للطاقة

يقوم الكبد بتحويل