بالنسبة لزكاة المحاصيل الزراعية، هناك أصناف محددة وردت بها النصوص في وجوب الزكاة عليها، وهي الحِنطة والقمح والشعير والتمر والزبيب. أما بالنسبة للمحاصيل الأخرى، فقد اختلف الفقهاء في وجوب الزكاة فيها، ولكن الأرجح أن الزكاة واجبة في كل ما يكال ويُدَّخَر من الزروع والثمار.

النصاب للزروع والثمار هو خمسة أوسق، ويعادل بالكيلوجرام 612 كجم تقريبًا. المقدار الواجب إخراجه في زكاة الزروع هو العشر، أي 10% من إجمالي هذه الزروع أو الثمار التي عنده، بشرط أن تكون قد سُقِيَت بغير تكلفة. أما إذا سُقِيَت بكُلفة، فإنه يجب إخراج نصف العشر، أي 5%.

وقت وجوب زكاة الحبوب والثمار هو وقت بداية النضج، وأما وقت الإخراج فهو بعد التصفية والتنقية في الحبوب، وبعد الجفاف في الثمار.

والله أعلم.