1.

فوائد الخروب:

غني بالألياف: مما يساعد على الهضم، ويعزز الشعور بالشبع، وينظم مستويات السكر في الدم، ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

مضادات الأكسدة: مثل الفينول، التي تحمي الخلايا من التلف، وتُقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السرطان وأمراض القلب. https://t.co/DUfn7poBUY

2.

الفيتامينات والمعادن: مصدر جيد لفيتامينات B، مثل الثيامين والنياسين، بالإضافة إلى معادن مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم.

العظام: يُقوي العظام ويُقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

الجهاز المناعي: يُعزز وظائف الجهاز المناعي.

السعال: يُهدئ السعال ويُخفف من أعراضه.

3.

الحمل: يُفيد المرأة الحامل ويُقلل من أعراض غثيان الصباح.

فوائد أخرى:

مُهدئ: يُساعد على الاسترخاء وتخفيف التوتر.

مُضاد للالتهابات: يُقلل من الالتهابات في الجسم.

مُنظف للبشرة: يُستخدم في بعض مستحضرات العناية بالبشرة لخصائصه المُضادة للأكسدة.

طرق تناول الخروب:

4.

يُمكن الاستمتاع بالخروب بعدة طرق

1. مشروب الخروب:

المكونات:

2 ملعقة كبيرة من مسحوق الخروب

4 أكواب ماء

عسل حسب الرغبة (اختياري)

الطريقة:

ضعي الماء في قدر على نار متوسطة.

أضيفي مسحوق الخروب واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر.

أضيفي العسل حسب الرغبة.

5.

ارفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد قليلاً.

صفي المشروب باستخدام مصفاة.

قدمي مشروب الخروب باردًا أو ساخنًا حسب رغبتك.

1. إضافة الخروب إلى الحلويات:

كعك الخروب: يمكنك استبدال جزء من الدقيق في وصفة كعكتك المفضلة بمسحوق الخروب للحصول على طعم غني ولون مميز.