قرأت تجربة حبيبنا عبدالله العلاوي مع قطع السكر لمدة اسبوعين..

وحابب أعلق عليها من وجهة نظري الشخصية وارفق بعض التوصيات اللي ممكن تساعد الاشخاص اللي حابين يعيشوا هذه التجربة..

نبدأ باسم الله ? https://t.co/U0B4ykAjdX

قبل ما نعلق على التجربة، وكيف نطبقها بطريقة صحيحة هل ضروري اننا نقطع السكر نهائياً من برنامجنا؟

السكر هو نوع من الكربوهيدرات ويصنف بشكل عام لصنفين:

• سكر طبيعي وغالباً يكون فركتوز او سكروز مثل الفاكهة والعسل والتمور
• سكر مضاف أو سكر حر

(١)

مصادر السكر الطبيعي بشكل عام صحية ويكون ضررها حسب كمية استهلاكنا منه والتكرار، كمثال:

• ملعقة عسل صغيرة تفرق عن الكبيرة
• حبتين فاكهة تفرق عن ٥ حبات كعصير
• ثلاث حبات تمر تفرق عن ٧ حبات تمر

فالاستهلاك المعتدل والمتوازن بين هذه المصادر لها فوائد صحية كونها غنية بالمغذيات

(٢)

السكر المضاف التوصيات تكون بالحد منه لأقل من ١٠٪ من مجموع سعراتك، كمثال:

• لو مجموع سعراتك في اليوم ٢٠٠٠ سعرة مسموح لك حتى ٢٠٠ سعرة منه واللي يساوي ١٠ ملعقة شاي صغيرة (٥٠ جرام)
• لو سعراتك لنزول الوزن ١٦٠٠ سعرة مسموح لك حتى ١٦٠ سعرة واللي يساوي ٧ ملعقة شاي صغيرة (٤٠ جرام)

(٣) https://t.co/YBrqhl5Fw8

مشكلة السكر تكمن في تواجده في اغلب المنتجات بكمية غالباً تكون مرتفعة، كمثال:

-البيبسي (٣٥٥مل) فيها ٤٠ جرام سكر

-الريدبول (٢٥٠مل) فيها ٢٨ جرام سكر

-قطعة الدونات من ١٠ - ٣٠ جرام سكر

-ملعقة طعام كاتشب ٥ جرام سكر

-فرابتشينو كارميل ٥٠ جرام سكر

(٤)

https://t.co/nuYPDGo7rl https://t.co/4t37T8m5oq