ربع إنتاج البندق العالمي، يذهب لإنتاج منتجين اثنين
#نوتيلا .. و #فريرو_روشيه
العلاقة بينهم، والقصة، في التغريدات القادمة
#تسويق_ماجد https://t.co/UfFjeRCj3d
نبدأ القصة مع نابليون بونابرت، قائد الثورة الفرنسية.
كانت فرنسا في حرب مع بريطانيا، وكانت الأخيرة مركزا للتجارة العالمية. فطلب نابليون من حلفاءه التوقف عن التبادل التجاري مع بريطانيا، وأدى ذلك إلى نقص إمدادات بعض المواد الغذائية، وارتفاع أسعارها، ومنها الشوكولاتة. https://t.co/oeHELr1P4t
في ايطاليا، قام بعض خبراء صناعة الشوكولاتة بإضافة فتات البندق للشوكولاتة لزيادة حجم مخزونهم.
النتيجة كانت كريمة شوكولاتة بالبندق سميت "جاندويا"
مع تقلب أحوال الحرب، عادت الشوكولاتة للأسواق من جديد، فانحدرت مبيعات المنتج الجديد. https://t.co/asd98NDNbF
بعد فترة انقطعت الشوكولاتة عن السوق مجددا، فعمل الايطاليون مرة أخرى على إيجاد البديل، فقام صانع حلويات يدعى "بيترو فريرو" بالعمل على إنتاج كريمة افضل من "جاندويا".
خلط "بيترو" البندق، والسكر، وبعض الكاكاو وانتج ما أسماه "جاندوجت"
عيب المنتج انه كان صلبا يحتاج سكين لقطعه، ففشل. https://t.co/sR2kjhF7TP
عام 1951 أعاد بيترو المحاولة، وانتج كريمة قابلة للدهن سماها "سوبركريما".
ما يميز المنتج انه كان ارخص من الشوكولاتة كما تتعدد استخداماتها. https://t.co/xdK6toh8TN