كثير نسمع عن (مجموعة ڤيتامين ب) او
B complex .. بس ماقد سألنا طيب ايش هيا المجموعة دي ؟ وايش فايدتها لنا؟
حافصّل بشكل مبسط كل نوع ڤيتامين وايش فايدته وايش مصادره اسفل هذي التغريدة??. https://t.co/jwf9uugiSi
مجموعة ڤيتامين ب هي من الڤيتامينات الذائبة في الماء بمعنى: تحتاج الى وسيط مائي داخل الجسم لتذوب.
ولاتخزن داخل الجسم حيث تخرج عن طريق البول و بكمية صغيرة في البراز.
لذلك يجب الاهتمام بالوجبات الغذائية الصحية لضمان وجوده للحفاظ على وظائف الجسم.
راح تلاحظوا اثناء السرد تشابه كبيير بين وظائف الفيتامينات، لكن تأكدوا ان الاختلاف يكمن في طريقة عمله داخل الجسم ??.
١) B1 او الثيامين.
وظيفته يحافظ على:
-وظائف القلب
-تحويل الكارب لطاقة
-وظائف الجهاز العصبي
مصادره:
-اللحوم
-الحبوب الكاملة(الرز الاسمر او الخبز الاسمر..)
-حليب الصويا
-البقوليات
عوامل تساعد على امتصاصه بصورة افضل داخل الجسم:
- ڤيتامين سي
- الاغشية المخاطية
٢) B2 او الرايبوفلاڤين
من وظائفه المحافظة على:
-انتاج الطاقة للجسم
-خلايا الدم الحمراء
-وظائف الجهاز العصبي
-حماية الخلايا من التأكسد
-الحد من التعب والارهاق
مصادره:
-يوجد بشكل كبير في المنتجات الحيوانية كالحليب ومنتجاته
-الخضروات الخضراء