القول الفصل في فيتامين ك٢، وليش يوصوا فيه الدكاترة في امريكا ومايوصوا باخذه في اوروبا وبقية دول العالم؟

ومين الفئة اللي تحتاج هذا الفيتامين؟

تابع هذا الثريد واسأل الله ان يوفقني في الطرح

#سالوبريتي

يتبع١

تكلم الكثير عن اهمية ودور فيتامين ك٢ في سلامة الاوعية الدموية والعظام، وهو امر أأكد على صحته..

لكن اولاً، لابد نعرف مصدر فيتامين ك٢:

هناك تقريباً ٧ انواع لفيتامين ك٢ كل منهم له دور مختلف عن الاخر، ساركز في هذا الموضوع على فيتامين ك٢ من نوع MK-4

يتبع٢

فيتامين ك٢ كغيره من الفيتامينات لا يصنعه جسم الانسان ويحتاج لتعويضه من الغذاء..

فيتامين ك١ موجود في النباتات، وحين تتغذى الحيوانات والبكتيريا (الموجودة في الامعاء) على هذه النباتات تقوم بتحويل ك١ الى ك٢

لكن فيتامين ك٢ من نوع MK-4 لا تصنعه البكتيريا بل يصنعه الحيوان فقط

يتبع٣

وبالتالي تناول اي غذاء من مصدر حيواني تغذى طبيعياً على العشب (ولم يتغذى على الذرة او الصويا) سيكون غنياً بفيتامين ك٢ وهو موجود في:

-لحوم الاعضاء (الكبد، الكلى، القلب)

-صفار البيض

-الزبدة والسمن

-الاجبان والالبان المخمرة كاملة الدسم

يتبع٤

فهنا يأتي الحديث هل فيتامين ك٢ ضروري كمكمل؟

في امريكا خصوصاً تغذية الحيوانات اساسها الذرة والصويا ونادراً ان تجد تغذية على العشب، فلذلك كمية ك٢ في لحوم ومنتجات الحيوانات التي تعيش في امريكا تفتقر الى فيتامين ك٢ الا اذا كانت تتغذى على العشب..

يتبع٥