عثرت على مقال كتبه صاحب مطعم

يقول إن تحقيق حلمه في أن يصبح صاحب مطعم قد دمر حياته تقريبًا. كلفته كل ما يملك وكاد أن ينتهي زواجه.

هناك العديد من الدروس التي يمكن لأصحاب المطاعم تعلمها من هذي القصة

موعدنا الليلة بعد التراويح نسلط الضوء على أحد جوانب الفشل

فعل? ليأتيك الجديد https://t.co/EpZPBCSqpp

لقد عثرت على مقال من Toronto Life ، كتبه روبرت ماكسويل هذه المقالة ملفتة للنظر ، ومكتوبة بشكل جيد ، وصادقة ، وإنسانية أصيلة ، ومفيدة للغاية ؛ هناك العديد من الدروس التي يمكن لأصحاب الأعمال الآخرين تعلمها من تجربة روبرت ماكسويل. https://t.co/GK7DtpTUZm

يمكن لأي صاحب عمل ، بغض النظر عن مجال عمله ، التعلم من أولئك الذين كافحوا لإدارة مطعم. فيما يلي بعض دروس التسويق والإدارة التي يمكن لأصحاب الأعمال الآخرين الاستفادة منها:

?اختبر قبل البدء

كان روبرت ماكسويل طباخًا متحمسًا يحب تجربة الوصفات الجديدة ومشاهدة عروض الطهي https://t.co/YvVgsil1pb

والقراءة عنها، وكان يعتقد أن مهاراته في المطبخ وحبه للطعام ستترجم إلى نجاح المطعم. حتى أنه أستأجر كشكًا في مهرجان تورنتو للطعام لممارسة الطهي وتقديم وصفاته المفضلة؛ لقد باع ل 400 شخص في يوم واحد، مما زاد من ثقته بنفسه https://t.co/WVVPn2A0LS

?هذه فكرة جيدة لأي صاحب عمل جديد: قم بإجراء اختبار تشغيل لفكرة عملك. قم بإثبات صحة المفهوم. ابدأ على نطاق صغير واكتشف ما إذا كان بإمكانك جني الأموال أولاً على نطاق صغير قبل الشروع في بدء عمل تجاري جديد ، وإجراء استثمارات أكبر واتخاذ مخاطر أكبر. https://t.co/HaF8UYshLE