المخلوط غير المتجانس هو نوع من المحاليل التي تتكون منها مواد مختلفة يمكن تمييزها بصرياً وبشكل واضح. هذا النوع من الخلائط ليس موزعا بالتساوي داخل الوسط، مما يعني أنه يمكنك رؤية حبيبات أو جزيئات فردية للمواد المختلفة ضمن الخليط. هذه الجسيمات قد تكون ذرية نانوية، جسيمات صغيرة، أو حتى مكونات مرئية بالعين المجردة حسب التركيبة الخاصة بالمخلوط.
على سبيل المثال، إذا اخترت خلط رمل وسكر مع الماء، ستلاحظ تشكيل مخلوط غير متجانس. الرمل سيكون في قاع الوعاء بشكل أساسي بسبب وزنه الأكبر مقارنة بالسكر، بينما سيذوب بعض السكر جزئياً في الماء اعتماداً على كمية الماء المستخدمة وتكوين المحلول المشبع. باقي السكر سيبقى عائم فوق سطح الترسبات الرملية بدون أن يمتزج تماما مع الماء. هذه الصورة البصرية هي ما يُعرف بالمخلوط غير المتجانس - وجود طبقات مميزة لكل مادة في الخليط.
تختلف خصائص المخاليط غير المتجانسة كثيرا بناءً على المواد الأصلية وكمياتها النسبية والتفاعلات بين تلك المواد. ومع ذلك فهي تمتاز بأن لها نقطة غليان واحدة فقط وليس لها بنية بلورية محددة مثل المركبات الفعلية. بالإضافة إلى ذلك فإن كل جزء منه يحتفظ بخصائصه الفيزيائية والمادية الأصلية قبل عملية الخلط.
في النهاية، يعد فهم طبيعة المخاليط غير المتجانسة أمراً مهماً في العديد من التطبيقات العملية خاصة في الصناعة والكيمياء. فهو يساعد العلماء والمهندسين على تحضير وتصميم منتجات ذات خواص معينة ومن ثم التحكم بدرجة فاعليةهذه المنتجات وأمان استخدامها.
