• صاحب المنشور: هديل المسعودي
  
  ملخص النقاش:
  تناول النقاش ثلاث نقاط رئيسية تتعلق بالصلة بين الطهي وبناء الهوية الثقافية. بدأ الحديث بإيجابية كبيرة من قبل "لينا البدوي"، التي اعتبرت الطبق ليس فقط عرضًا للمأكولات الشهية ولكن أيضاً فرصة للحصول على نظرة عميقة حول تاريخ وثقافة البلد الأصلي. اختتمت تعليقها بالتأكيد على أنه من الضروري مواصلة البحث والاستكشاف فيما يتعلق بهذه المواهب النادرة من حضارات مختلفة.

ردّ عليها "عيسى الدمشقي" مؤكدًا بأن عملية تعلم الوصفات ليست فقط تطوير المهارات العملية بل أيضا وسيلة غنية لاستكشاف العالم الثقافي والحضاري الواسع. لقد قدم مثالاً جميلاً لما يمكن أن تمثله تلك الوصفات كونها جسراً بين الثقافات المختلفة ويعزز فهمانا لقيم ومعتقدات بشريّة متفرِّدة ومتعدِّدة الأشكال.

أخيراً، شارك "خيري البوعناني" الرأي نفسه بشأن الربط العميق بين فن الطهي والتقاليد الثقافية. وأشار إلى أن الوصفات أكثر بكثير من مجرد تعليمات إعداد الطعام وهي تعتبر نوافذ تتيح رؤية واضحة للتراث الإنساني الكبير. وشدد جميع المشاركين على أهمية دعم تبادل مثل هذه التجربة الفريدة والتي تساعد في توسيع فهمنا للتعدد الثقافي وفهم العام للعالم المعاصر.

وفي نهاية الأمر، اتفق الجميع على أن الطبخ يعد بوابة فعالة نحو التقارب والتفاعل بين المجتمعات والإنسانيات المختلفة.