تعتبر وصفة تحضير حلوى الجوز الهند باستخدام الفرن خياراً رائعاً لتقديم وجبة حلوى مدهشة ومختلفة. إليك الطريقة البسيطة والمكونة لتحقيق نتائج رائعة.

المكونات:

1. كوب من جوز الهند المبشور الخشن
2. نصف كوب من الزبدة غير المملحة
3. نصف كوب من العسل الطبيعي
4. ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
5. ربع كوب من الشوفان الملفوف
6. ربع كوب من رقائق اللوز
7. ملح بحري (حسب الرغبة)

الطريقة:

1. سخّني الفرن إلى درجة الحرارة 180 درجة مئوية وأحضري صينية فرن مع بطانة ورق زبدة.

1. في وعاء كبير، اخلطي جوز الهند وربع كمية الزبدة حتى يصبح مزيجاً متماسكا قليلاً.

1. في قدر صغير، ضعي النصف المتبقي من الزبدة والعسل وخلاصة الفانيليا واتركيه يغلي لبضع دقائق حتى تتجانس المكونات جيداً وتخفف القوام بعض الشيء.

1. اسكبي هذا الخليط فوق جوز الهند المختلط وقلبي حتى يندمج كل شيء بشكل مثالي.

1. أضيفي الشوفان الملفوف ورقائق اللوز والملح البحري إذا كنتِ ترغبين بإضافة نكهة أكثر عمقا للحلوى.

1. وزّعي الحشوة بالتساوي على الصينية المحضّرة. اضغط عليها برفق كي تصبح مستوية.

1. أدخلي الصينية إلى الفرن preheated لمدة حوالي 20 دقيقة أو حتى تبدأ الحواف في التحول للون الذهبي الخفيف ولكن تأكدي دائمًا من عدم الإفراط في طهيها لأنها ستستمر في التشقق عند تبريدها خارج الفرن .

1. اتركِ الحلوى تبرد تماما قبل اقتصاص قطع صغيرة منها وتقديمها كوجبات فردية جميلة وصحية! يمكنك أيضا رش بعض مسحوق القرفة أو العسل الإضافي حسب ذوق الشخص أثناء التقديم لإضفاء مزيدٍ من الروعة والنكهة إليها! استمتع بتجربة هذه الوصفة المنزلية الاستثنائية لجوز الهند المشوي الرائع!