الشوفان هو غذاء عظيم يتميز بثرائه بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان. إنه غني بالألياف المغذية والمواد المعدنية مثل المغنيسيوم والحديد، مما يساهم في خفض خطر الجلطات الدموية وتنظيم مستوى الكوليسترول والكوليسترول الضار "LDL". يمكن لهذه الحبوب الرائعة أيضاً تنظيم عملية الأيض لديك. فيما يلي بعض الوصفات اللذيذة لاستخدام الشوفان والتي يمكنك الاستمتاع بها سواء كانت إفطارك صباحياً أو وجبتك المسائية.
الشوفان مع الفواكه والتوت البري
هذه الوصفة تجمع بين طعم الشوفان الغني وفوائد التوت البري المنشطة للجسم! إليكم المقادير اللازمة والخطوات المتبعة:
المكونات:
* كوب واحد من الشوفان الكامل غير المعالج
* نصف كوب من التوت البري الطازج المفروم
* نصف كوب من الزبيب
* كوب واحد من الحليب السائل (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند)
* ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي
* تفاحة متوسطة الحجم مفرومة قطع صغيرة (بديل موثوق لمحليات صناعية ضارة)
طريقة التحضير:
- اغلي كمية المياه بما يكفي لتغطية كوب الشوفان جيداً ثم اسكب الماء المغلي فوق الشوفان واتركيه لينقع مدة خمس دقائق قبل إضافة باقي مكونات الوجبة الأخرى تدريجياً.
- ارفع القدر مرة أخرى على النار وأضف إليه اللبن واستمر في التقليب حتى يصل قوام الخليط إلى مرحلة طراوةٍ مطمئنة ولا يشبه تماماً الرمل الناعم.
- أضف التوت والبزر برفق أثناء الانتهاء لإضافتهم للقائمة. أخيراً، وزّع طبقات الفاكهة المخلوطة حسب رغبتك الشخصيّة.
- قدم صحن عشائك بهذا الترتيب المفصل سابقاً - الطبقة الأولى هي قاعدة الطبق العام وهي عبارة عن حصة مقاسها كوب واحد من أوراق طبق الدجاج المسبكة؛ وفي الأعلى تصطف صفائح كاليفورنيكيت مشرشرة وملمعة ومزينة بزينة ثانية هشة مصنوعة مما تبقى داخل علبه ذات اللون الأخضر الفيروزي .
الشوفان بمكسرات نيئة ولذيذة
تعطي المكسرات هذا النوع الخاص من الوجبات دفعة جديدة فريدة خاصة عندما تكون نيئة كما يلي :
المقادير:
* كوب واحد من حبة شعير كامل بدون مواد حافظة اضافية مهما حدث ! (Husk Free Oats )
* نصف كوب لوَزٌ مُقطع جزأيين بالتساوي (\u0627\u06a9\u06cc\u06af \u06db\u0651\u06c8\u06ec)\t & \t Half a cup of coarsely chopped almonds ((Almonds))
* نصف كوب فستق مبشور (\ u0627\u06a9\u06cc\u06af, \u06be\u064f\u06a9i) Ground walnut kernels (Walnuts ground)
ملعقة كبيرة مسحوق القرنفل (زعفران powdered cinnamon nutmeg powder mix as required by taste preference ) Cinnamon Powder Plus Nutmeg Powder Optional ) حسب الرغبة الشخصية الخاصة بك حول كيفية تخصيص روائح ذكرياتها المهدئة للغاية بناءً على رأي الأهل القدماء القدماء القدماء القدماء الذين عاشوا منذ آلاف الأعوام مضت...
* ملعقة صغيرة زعتر ناشف (.Iced Tea Bags Used Here For Instant Flavor Enhancement )) Tea leaves used here instead to boost flavors instantly without waiting too long for them settle down and become active enough inside body fluids so that we may enjoy rich fragrance while still awake alert conscious mind fully aware what exactly surrounds our senses recently inhaled deeply inside lungs cavity walls connected closely through tiny holes called alveoli which are nothing but small pockets located at bottom side area of each lung lobe where oxygen gets absorbed into flowing blood stream carried away quickly towards heart chambers pumping it further along arteries towards various organs tissues cells requiring such vital element in order function properly maintain homeostasis internal balance state against external environmental changes stressors causing harm over periods tim