شوربة القرع هي طبق دافئ ومريح مثالي لأيام الشتاء الباردة. إليك طريقة سهلة لتحضير هذه الوصفة المغذية والمليئة بالنكهة:

المكونات:

1. قرع متوسط الحجم مقطع إلى مكعبات صغيرة (حوالي كيلو غرام)
2. بصلة متوسطة مفرومة جيداً
3. جزرتان كبيرة مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح رفيعة
4. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس
5. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
6. ملعقة واحدة من معجون الطماطم
7. علبة طماطم مهروسة (400 غرام)
8. مغرفة صغيرة من مسحوق الكاري (اختياري حسب الرغبة)
9. خمس أكواب من مرق الخضار الدافئ
10. ملح وفلفل أسود مطحون طازج للتتبيل
11. كريمة طازجة مخفوقة كطبقة زينة اختيارية

الطريقة:

1. سخّن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثم أضف البصل والثوم وقلّب حتى يصبحا ذهبي اللون قليلاً.

1. أضف الجزر وشوربة القرع واطبخ لبضع دقائق أخرى حتى تبدأ الخضراوات في النضوج ولكنها لا تزال تحتفظ بملمسها القليل من النقاوة.

1. رش كمية قليلة من الملح والفلفل الأسود فوق المزيج وأشعل النار مرة أخرى لتختلط جميع النكهات بشكل جيّد.

1. أسكب العلبة الفردية للطماطم المعلبة ومعجون الطماطم والحليب المكثف للحصول على قوام أخف وزناً وإن كنت ترغب بإضافة نكهة أكثر عمقا لإضافتها يمكنك استخدام مرق الدجاج بدلا منه لكن تجنب إضافة الكثير منه حتى يحافظ لنفس الوقت الوصفة على طعم سلس ولذيذ.

1. ضع كوبين اثنان فقط تقريباً من المرقة في القدر وابدأ بخفق عجينة الصلصة باستمرار لمنع تكون كتله فيها بينما تستمر عملية طهي المنتجات الأخرى داخل المقلاة لمدة نصف ساعة كاملة مما سيجعل محتويات الإناء تتجانس تمام الانسيابيه قبل تصفية المحلول المتأتية ذات التركيب الناعم عبر مصفاة دقيقة نوعياً للمزج بينهما وذلك بهدف توليد مادة مشربة بنسبة عالية الغنى الغذائي والمعادن المفيدة لصحة الجسم البشرى العامة والصحة الخاصة لكل عضو عضو وحده وهي ما تمثل أهمیتیات وسطویت کافة أشكال النظام الصحي المتكاملة والتي تشمل كذلك تناول وجبات الطعام الصحية المعدّة خصیصا وفق حمایة خاصة لتی تقوم علی أساس التقلیم الطبيعی للعناصر الداخليه المستفاده منها سواء كانت تلك اﻷساسأت خفیفه الوزن أم ثقيلة ولا ضرر فیھا کل ذاک .

6 . بعد مرحلة التجفيف والتخلص من الأجزاء الصلبة والسائلة غير المناسب الاستعمال حاليا للجسد رويدا رويدا بما ان هدف عمل هده الخطوة الثانية هو الحصول علي طبقة كريم ذات لون موحد وخاليا التام عن اي مواد ثابتة وبالتالي ستكون هنا قد باتت واضحه بكامل تفاصيل شكل شكل النهائي لما سنقدميه لاحقا وبعد الانتهاء تراكم المواد القابل استعمل δύο مرات خلال اليوم اثنين عند تناول افطار وغداء بحته نظراً لجوده تركيباته التي تحتوي عناصر غذائیه مهمه جدا بصورة عامة وفي مجال الصحة الشخصيةخصوصا كذلك فهناك العديد الفيديوهات التعليميه المشابه لهذه الطريقة موجوده بشهرتها سابقه المرتبطه بالموضوع نفسه ويمكن الرجوع اليها مباشرة اذا لم تعرف بعض التفاصیل التفصيليہ بشكل صحيح أثناء تنفيذ العملية سابق ذکر .

7 .بالنسبه للنكهه الأخيره فلقد اضاف لها عصرةليمونه واحد فنجان صغير مصنوع يدويآ باستخدام وصف وصفت يشتهر بهما المطاعم الفرنسية وتحديداد مدينة باريس القديمة منذ القدم تسمي "الكريم فراشة"أيضاُ يمكن اكتساب المزيد حول النوع حديث يوم مطلب حقيقي لو اردتم زيادة معرفتنا بسائر جوانب الحياة المختلفة الاخرى مثل السياحة والحرف اليدوية وغيرهم ممن اصبحوا جزء اساسي ضمن الثقافه الشعبيه العامــۃ الماضي القديم وحديث حدود العالم الحالي الحالي والعصور القريبة المنظوره مستقبليا أيضاً...

8 - اترك شوربتك جانبًا لبعض الوقت كي تبرد قليلاً قبل تقديمها للضيوف الأعزاء لديك وستجد أنها ستكون حلقة وصل رائعة لطاولات الطعام الرئيسية خصوصا إذا حرصت بأن توفر كميات مناسب للغذاء بحيث تتلاءم مع احتياجات أفرادKSamily الخاص بنا! انتهى