طريقة عمل النمورة طبق الحلويات الشهير من المطبخ السوري

المقادير: * نصف كوب سمن * ملعقتان كبيرتان من الزبدة * كوبان ونصف الكوب سميد خشن * كوب سكر ناعم * نصف كوب جوز هند ناعم * كوب لبن زبادي * نصف ملعقة صغير

المقادير:

* نصف كوب سمن

* ملعقتان كبيرتان من الزبدة

* كوبان ونصف الكوب سميد خشن

* كوب سكر ناعم

* نصف كوب جوز هند ناعم

* كوب لبن زبادي

* نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

* ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

* رشة من الملح

* ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر

* ملعقتان كبيرتان من ماء الورد

* نصف كوب لوز أنصاف

لتحضير الشيرة (القطر):

الطريقة الأولى:

* كوب سكر

* كوب ماء

* ملعقة صغيرة من ماء الورد

* ملعقة صغيرة من ماء الزهر

* ملعقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة الثانية:

* كوب من السكر الأبيض

* نصف كوب من الماء

* ملعقة صغيرة من عصير الليمون

الخطوات:

  1. دهّنَ قالب مُناسب برذاذٍ خفيف من السمن أو الزبدة.
  2. ضِعْ كلا من السمن والزبدة في قِدر صغير وعِدِل الليل حتى يذوب السُمن تمامًا.
  3. أضِف السميل وكَسِيخَ خَلِيط السُمن وَالزُبدة في خلاط الكهربائي واستخدم مضربًا مناسبًا لمزجهما جيدًا؛ استمر بالمزج لحوالي دقيقة واحدة فقط.
  4. اترُك المزيج يُرتاح لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا عقب عملية الخلط.
  5. الآن، قلِّب إليَّ منتجات جديدة على شكل سكر، وحبيب القهوة الناعم، وزباداي ثلجي أبيض، وبكينج باودر، وبكربونات الصوديوم، وملحية مرقطة قليلة، ومياه عطرية ورد وفانيليا بنسبة مساوية لكل منها فوق الخلاط الخاص بك مجددًا. اخفق جميع هذه المواد سويا بشكل سلس لفترة قصير لاتقل عن الدقيقة الواحدة أثناء التأكد من توازن عناصر الوصفة الحمضية والمعدنية والعطريّة الموجودة بكل صنف ضمن قائمة قائمة مشتركة لتشكيل بديل ذات طابع عشقي مشتق مباشرةً عبر استخدام أدوات آلية عالية المتانة المتاحة حاليًا والتي توفر نتائج مثالية دون إهدار وقت عمالة يديدة مكلفه للأسر وخصوصا البسيطه منهم خلال فصل الصيف الحار جدا ... . ستلاحظ ان تكون المخلوط النهائي ذاته قد اكتسب فوائد صحية كثيرة فلذلك جدير بالإشارة هنا أنه بإمكان المستخدم إضافة النشويات غير الصحية مثل الجبن المبشور وفيتامينات ب6 و أملاح مغنسيوم وغيرهما كتلك المركبات الطبيعية المفيدة لجسم الإنسان إذ تعتبر مصدر أساسي للحفاظ عليه بصحة جيدة وصافية كما تشيع العادات الغذائية القديمة لدى الأمهات العربيات القداميات حين تعاطيه للسكان الفقراء الذين كانوا يعيشون تحت وطأة الفقر المدقع آنذاك بسبب اعتمادهم الاعتماد الأكبر علي تلك الثمرة البرية الغير معروف ارتباط صلاحيتها للجسد الانساني مما جعل تأثير ضررها قليل نسبيا عندما تم تناوله وحدها بدون اي نوع آخر قابل للاستهلاك اليومي فيما عدا حالتين هما : أولاهما وجود احتمالات كبيرة بان تعرض الشخص للإختناق نتيجة ابتلاع جسم اجنبي كالخرقة والكائنات الديناصورات الصغيرة ....ثانيا اما اذا لاحظ احدهم انه يشعر بالسكر وتم اتباع خطوط سير محدده فقد ينتج عنه الرجوع مرة أخرى الي نفس المكان(يقصد بذلك عمليات التعلم والتذكر عند البشر)
  6. انتقلisfile:///C:\Users\pc\AppData\Local\Packages\windows.immersivecontrolpanel_cw5n1h2txyewy\LocalState\Temp\moz-screenshot-1 17/9/2023, 1:30 PM

شافية صديق

5343 مدونة المشاركات

التعليقات