النمورة هي واحدة من أشهر وأشهى أنواع الحلويات في العالم العربي. تُعد هذه الوصفة التقليدية حلوى غنية بالعناصر الغذائية، خاصةً أنها مصدر رائع للطاقة نظرًا لمحتواها المرتفع من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، توفر النمورة دفئًا لطيفًا خلال الأمسيات الباردة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا في مواجهة الطقس المعتدل والماطر. دعونا نتعمق الآن في وصفاتتين مختلفين لتحضير النمورة.
طريقة النمورة الأصلية
المكونات:
- كوب واحد من السميد الناعم
- نصف كوب من السمنة النباتية أو الحيوانية حسب الرغبة
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
- كوب واحد من السكر الناعم المبشور
- كوب واحد من جوز الهند المفروم ناعماً
- كوب واحد من اللبن الرائب (زبادي)
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (بيكنج باودر)
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهور
- نصف كوب من اللوز المشكل للتزيين
- كوب واحد من شراب القطر البارد (السيري)
- ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
طريقة التحضير:
- سخني الزبدة والسمن في قدر متوسط الحجم وحرّكي حتى تصبح ذائبة تمامًا ولكن دون الوصول لنقطة الغليان.
- ضعي السميد في وعاء خلاط كهربائي واتركيه جانبًا لحظة واحدة بينما تقوم بإعداد باقي المكونات الأخرى.
- بعد إذابة الزبدة والسمن بشكل صحيح، أسكبيهما فوق السميد مباشرة داخل الخلاط الكهربائي الخاص بكِ. امزجي المكوّنات باستخدام السرعة المتوسطة حتّى تبدأ بخلطهما بخبرة وبشكلٍ جيّد وبانتظام لفترة تقارب ربع الساعة تقريبًا؛ وذلك للسماح بتغلغل وجمع عناصر الجوهر بين حبوب السيميت والدقيق وزيت/زبدة الدهن لتوفير توازن عطر وسكري وحميّة مميزة للحلوى فيما بعد عند طبختها لاحقا بطريقة الفرن الحراري العامة الانتشار فيها لدى البلاد العربية والإقليم شرق البحر الأبيض المتوسط بشكل خاص ودول غرب آسيا وشبه الجزيرة العربية ومعظم دول شمال أفريقيا أيضًا مجتمعة لها خصوصيتها الثقافية والتاريخية الضخمة ذات التأثير الواضح المعروف لدي الكثيرون حول العالم اجمع كله بدوره للأمام باتجاه عصر المصنوعات اليدوية الأكثر حديث المنظر المعاصر اليوم ولأن البرهة الأخيرة قد شهدت انتشار واستخدام معدات وآلات المطابخ الحديثة الجديدة كالخلاط الكهربي وغيره وكذلك ظهور بعض المنتوجات الاستهلاكية المختلفة الخاصة بصناعة المخبوزات الشهيمة المنزلية والتي تعمل بنفس آلية عمل تلك الآلة نفسها إلا أنه يبقى هناك فرق واضح بينهما حيث إن الأولى تعتبر جهاز مطبخ عام الاستعمال الفعال بينما الثانية محصورة استعملتها ضمن صنعه نوع مخصوص حصرا لكن هذا الأمور غير مهم حاليًا لأن ثمار الإحداث والتطورات تحقق هدف نجاعة العملية برمتها سواء كانت يدوية أم آلية مصنعياً فهي تعطي نفس المنتج النهائي النهائي النهائي بدون تأثيرات تغيير جوهره أو منظره الخارجي فالهدف الرئيسي هنا هو معرفة كيفية إنجاز صنع طرق تجهيز وتحضير احدى أبرز أصناف الجنيسة الشرقية الشرقينية القديمة والمعاصرة التركيبية التركيب وصفتها بالحرفنة والاستقرار نحو أفضل حلول الحلول العمليه المناسبة لكافة المستويات المستخدمين المستفدين المستقبل لهم لذا فهذه النصائح التالية ستكون مفيده للغاية لكم كي يصل الجميع لأهدافهم المرغوبة بحسب قدرتهم المهارات سوآء كانوا مبتدئيين مبتدئيین مبتدئين جديدين أو مؤهلینی خبرتي القدامي بالفعل "تفعل" أغراض إعداد انواع متنوعة متنوعה متنوعه ومتعدد الطبقات المختلف ألوان والأشكال والأشكاله والمذاق مذاق جات حقليا حقليا حقلِيّا منزل منزلي موطني بيت بيتي بيتاش Homemade Homemade Homemade homemade homemade homemade homemade homemade homemade homemade homemade homemade homemade homemade homemade homemade homemade homemade homemade homemades home
