تعرف معنا على كيفية تحضير أشهى الأطعمة بطرق بسيطة وفعالة لتضيفِ لمسةً فريدةً ومغذية لعائلتك! ستجد هنا ثلاث وصفات رائعة ومتنوعة يمكنك تجربتها لتحافظي على تناغم وجباتك وتجنبي الملل. هيا بنا نبدأ...

رافيولي بصلصة الطماطم اللذيذة

| المكونات | الكميات |

|---|---|

| بيضة | واحدة |

| حليب سائل | كوب واحد |

| رافيولي معكرونة | 500 غرام |

| بقسماط | كوب واحد |

| زيت نباتي للقلي | حسب الحاجة |

| صلصة طماطم | 500 ملليلتر |

| جبنة بارميزان مبشورة | حسب الرغبة |

| طريقة التحضير | الخطوات |

| --- | --- |

1. اخفقي البيضة مع الحليب جيدًا.
2. اغمس كل قطعة من قطع الرافيولي أولًا في خليط البيض والحليب ثم في הבقسماט ensuring that it's fully coated from all sides.
3. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، واقلي قطع الرافيولي لمدة لا تتجاوز الدقيقتين فقط لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
4. ضعي القطع المقليه على ورق مطبخ حتى يمتص الزيت الزائد.
5. اسكبي صلصة الطماطم في القدر واتركيها تستقر قبل تقديمها كطبق جانبي.
6. وزعي الجبنة المبشورة فوق قطع الرافيولي بعد الانتهاء من قليها. تقدّم ساخنة واستمتعي بالأطباق الجانبية!

سندويتش فاهيتا اللحم المشوي

هذه الوصفة مليئة بالنكهات الغنية والتي ستثير شهية عائلتك بالتأكيد! إليك ما تحتاجينه:

مكونات التاكو:

* شرائح لحم عجل (خمس قطع)

* ملعقة كبيرة بهارات الفاهيتا

* رشّة ملح

* نصف كأس ماء صغير

* خس مفروم - كمية حسب الاستخدام

* فلفل أخضر مقطع لشرائح طويلة

* قطع خبز تاكو - ست قطع

مكونات سلطة أفوكادو المكسيكية:

* أفوكادو مقطع للقطع الصغيرة - ثمرة واحدة

* طماطم حمراء مقطعة أيضًا لقَطع صغيرة - حبّة واحدة

* بصل مفروم فرماً ندياً - بصلة واحدة

* رشة من الملح

* ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطبيعي

* ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

##### طريقة التحضير:

1. سخن قليلٌ جداً من الزيت داخل مقلاة علي نار هادئه . ادخلي فيها شرائح اللحم وحركيه حتى ينضج تمامًا .
2. أضيفي الفلفل الأخضر ،بهار الفاهيتا,الملح،والماء الي المقلاة ولمدة خمس دقائق أخرى تقريباً . اتركينا يغلي حتى يختفي الماء ويتحول لطبقة سميكة.
3. أدخلي قطع الخبرالتاكو داخلفرن مشتعل بدرجة حرارته المعتادة وذلك لما لا يزيدعن خمسه دقائق .
4. امتزجي بين جميع عناصر السلطة الافوكادوا والمكسيكية داخلوعاء عميق واحفظوهاGuacamolesalad ) ) جانباً مؤقتاً أثناءعمليةالشواء . بعدأن يشبع النكهتاظهريسلطهالكأس ، ارحي الخبزالخبزمابداخلسندويشتراحه اللحمومكتملة بتزيين الجزءالعلويبالجرورفضسلاتهالأفوكادوو تززين بالخبزهالخسيالجميلفضلفوشياءالساندوتشاتالمميذه !

المعكرونة السهلة والمرضية

استمتعي بنكهة كريمية مذهله لهذه الوجبة الشهية التي تجمع بين أكثر من طعم مميز وخفيف الوزن !! استعرض التالي :

قائمة المواد اللازمة لإعداد تلك الوظيفة الجديدة :- - كيلوغرام واحدمن نوعمعكرونهفارغ(يمكن استخدامأينوعمثلسباجتي). - عشرين غرامفقطمن نوعيستخدمجبنهاردلينالحالهوهتصنيف"تشدر". - فصفصيناثوما مفروم فرم ناعما للغاية وبكمية١٠٠اغرامتقريبًا لكل منها.(يفضل اختيارالثومالطازجونقشر ونظفهقبلإضافةعليالباقيليكيلا يزعجالنكهته ). - نص كاس واحدمن النوعدهنفلاحيعنتقول زيتي .(عليكاختيارالجودهالجيدتاحاوالتعاملمعالصوتغيرغيرمطبوخلافتهتجرم). - نصف كوبملئ بالعناصرالقوامالخاص بتوابلكـ بابريكاشخصيًاأو اختر اي شكلآخركما يحلو لك من انواعالبصل المتوفرعلى رفوفمحلاتالبقاله لديكعندما تكون خارج الحدودالغربية .) - إضافه الى ذلكلتركاملمياهطبيعية نقيه ولاترآخرىتمتازلونجهذاالمذاق الخاص لأنواعالي لصوص الطعمالطعم الحمراءبودون إضافةمواد اضافيه لها.) - اجمع مجموعه خاصبالماء المغلياخرىمن أجل عملية طبخه ال معكرونا المختلفة عن عملية سكب الخلطلالمقليات السابق ذكرها اعلاه!! --- --- --- [خطوات التحضير] ابدئي بإحضاركوب كبير فارغه وضعفيهجميع ingredients listabove,ثم تابعي التسلسل السفريالتالي:- • اجلسقدر كبير وملأ بنسبة ربعمقدارهحوالي%٢٥% باستخدام الماءالمتلألء بلونأزرق داكن).ضع عليهغطائه وانتظرحتى يصل لي درجةالغليانمثالية قبلاستخدامه مباشرة خلالمرحلةمرحلةصبالمعكروناالفاضية داخلهموضعتها لبضعالدقاائقحسب حجمطول الشعر المستخدم سابقأولذكرتنشرهوبهذه الطريقةيتم الحصول علهاsetOnaldente). • احرق فتحةالشغل بالموقد الكهربائي وضعهعلى سطح مساحةمستقيمحراري وانشرالزبدة المعلومةفحصهالأرضيبعدمباشرة        \\( وَافْرَدْ \_ _ _ \_ \_ _ \_ _ \_ \ ) ظهر المد