إليك نسخة معاد صياغتها والمراجعة للمقال حول "أفضل طريقة لإعداد سمك القاروص":

يعتبر سمك القاروص أحد أشهر وألذ أنواع الأسماك البحرية التي يمكن تحضيرها بطرق متعددة ولذيذة. هنا سنقدم لكِ وصفة بسيطة ولكنها فعالة لتحضير سمك قاروص شهي ومتبل بشكل مثالي.

المكونات:

1. كيلو غرام من سمك القاروص الطازج.
2. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر.
3. عصير نصف ليمونة كبيرة الحجم.
4. ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم المجفف.
5. رشة ملح وفلفل حسب الرغبة.
6. طماطم مقطعة إلى شرائح للتزيين.

التحضير:

1. ابدئي بتنظيف وتجفيف قطع سمك القاروص جيداً، ثم ضعيها جانباً حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

1. اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون ومسحوق الثوم في وعاء صغير لتكوين التتبيلة. تأكدي من خلط جميع المكونات جيداً قبل الاستعمال.

1. باستخدام فرشاة، وزّعي التتبيلة بالتساوي فوق كل قطعة من سمك القاروص، تأكدوا أنها مغطاة تماما بالصلصة المتبلّة. يمكنك ترك السمك ليتربع لمدة نصف ساعة على الأقل، مما يعطي النكهات وقتا للاندماج مع بعضها البعض ولمذاق أكثر ثراءً ونكهة أقوى.

1. سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية وضعي صينية خبز عليها ورق زبدة لمنع التصاق الطعام بها أثناء التحميص.

1. ضعي قطع سمك القاروص المنقوعة في الصينية وغطي الصينية بورق الفويل للحفاظ على رطوبتها خلال عملية الخبز الأولى.

1. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمص وضبط توقيت الخبز لحوالي ٢٠ دقيقة تقريبا لكل جانب (أو حتى ينضج السمك). استخدم اختبار الشوكة للتحقق من نضجه - عندما يتم إدخال شوكتة بسلاسة داخل القطعة دون مقاومة فهذا يعني أنه أصبح جاهزا للأكل!

1. بعد الانتهاء, تزين طبقي بخيوط الطماطم المشكلة والتي تضيف لمسات جماليه وألوان زياده بالإضافة الى طعم فريد وجديد . قدم ساخنا واستمتع بهذا الجميل المأكولات البحريه الرائعه !

بهذا الشكل البسيط والحرفي, ستتمتعين بإعداد أحد ألذ أنواع الأسماك التي تحتوي علي نسبة عالية جدا من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جسم الإنسان كما انه يوفر العديد من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة للجسد والعقل أيضا ، واستمتع بصحتكم وطعامكم اللذيذ!