تعتبر كيك النسكافيه الباردة خياراً رائعاً لإعداد حلويات لذيذة ومريحة خاصة خلال الأيام الحارة. هذه الوصفة بسيطة للغاية ويمكن تعديلها لتناسب ذوقك الشخصي. إليك مكونات وطريقة عمل كيك النسكافيه الباردة التي ستجعلها بالتأكيد واحدة من وصفاتك المفضلة الجديدة:

المكونات:

1. كوب ونصف سكر بودرة.
2. 2 ملعقة كبيرة نسكافيه حلّي.
3. نصف كوب كريمة مخفوقة.
4. ربع كوب زبدة غير مملحة، مذابة.
5. 250 غم بسكويت شاي مقطع قطع صغيرة.
6. ربع كوب قهوة اسبريسو أو فوري مبشّر حسب الرغبة.

الطريقة:

1. تحضير الطبقات: امزج السكر البودرة مع النسكافيه حتى يصبح الخليط ناعماً جداً وخالي من الكتل. بعد ذلك، ادمج الزبدة المذابة والكريم المخفق تدريجياً للحصول على خلطة متماسكة وجيدة القوام.

1. ترتيب طبقات الكيك: ضع نصف كمية بسكويت الشاي في قعر قالبك الخاص بكيك التحلية، ثم أسكب فوقه بعض من خليط الكراميل المحضر سابقاً. استمر بإضافة طبقات بديلة بين البسكويت والخليط، مع التأكد بأن النهاية بالبسكويت لمنع التصاق القطعة عند تقسيمها لاحقاُ.

1. إعداد العصير الضبابي: اخلط القليل من القهوة الإسبريسو المنكهة بالنكهة الخاصة بك مع الماء الدافيء لإعطائها طعم غني وكثيف قليلاً إذا كان ذلك ضرورياً، قبل رشّه برفق أعلى الجزء الأخير من طبقات الكيك مباشرةً بالأعلى وفي جميع جوانب الوعاء أيضاَ لتحقيق تغليف مثالي للتوزيع وتجنُّب تشقق سطح العمل وقت التجمد .

1. تبريد وتعليب: انقل طبق تحضير الكيك إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر حتئ يتم تثبيته تماماْ ، ومن ثم يمكنك إخراجه وزينه كما يشكل جمالك ويقدم باردًا للعائلة والأصدقاء للاستمتاع بها .

هذه هي طريقة سهلة وسريعة لإعداد كيك النسفايه المنعشه والتي توفر لك فرص تعلم مهارات الطبخ الفنية سواء كنت مبتدئة أم محترفه!