تعتبر الوجبات السريعة جزءاً أساسياً من الحياة اليومية الحديثة، خاصةً مع ارتفاع وتيرة العمل والتزامات المنزل المتزايدة. ومع ذلك، هذا لا يعني أنه ينبغي تنازل الجودة والنكهة لصالح السرعة. فيما يلي بعض الوصفات التي تجمع بين الاثنين - سهولة الطهي والسعادة الغذائية.

1. سلطة الدجاج المشوي: اخلطي صدر دجاج مشوي إلى قطع صغيرة مع الخضروات المفضلة لديك مثل الطماطم والخس والبصل الأخضر وزيت الزيتون وعصير الليمون وأعشاب طازجة. هذه السلطة مليئة بالألياف والبروتين وستكون جاهزة خلال نصف ساعة فقط.

1. الفلفل المحشو بالخضروات: حشي حبات فلفل كبيرة بمزيج من الأرز البني المطبوخ وخضار مشكلة (مثل الكوسا والجزر والفلفل الحلو) وصلصة الطماطم قليلاً. يخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح الفلفل ناعماً ويكتسب لون بني ذهبي خفيف.

1. المعكرونة بالتوماط والأعشاب: اطبخ المعكرونة وفقاً للتعليمات الموجودة على العبوة ثم امزجيها مباشرة بعد التصريف مع صلصة الطماطم والمريمية المجففة وجبن بارميزان مبشور حديثاً. يمكنك أيضاً إضافة بعض النقانق المدخنة للحصول على مذاق أكثر عمقاً.

1. شرائح لحم الفيليه المقرمشة: اغمس شرائح لحم الفيليه الرقيقة في الدقيق الملون بالعسل قبل قليها بسرعة في مقلاة غير لاصقة مغلفة بزبدة الثوم والثوم المفروم بشكل خشن. قدميها فوق طبق من البطاطس المهروسة الناعمة ذات القوام الكريم.

هذه الوصفات ليست فقط سريعة ولذيذة ولكنها صحية ومتنوعة أيضا، مما يجعلها مثالية لأوقات الغداء المزدحمة أو عشاء نهاية الاسبوع الصحي والعائلي.