• صاحب المنشور: دوجة بن مبارك
  
  ملخص النقاش:
  يتناول هذا الجزء من المناظرة مجموعة متنوعة من المواضيع المرتبطة بالأطعمة التقليدية والعربية. يبدأ الأمر بمديح من شيماء الوادنوني لمشاركة دوجة بن مبارك للوصفات، حيث تعبر عن اهتمامها الخاص باستكشاف طرق جديدة لإعداد الأطعمة الشرقية. تستعرض ردوده اقتراحها الابتكاري لدمج الجلاش والكنافة، وهو ما يلقى قبولاً وتفاعلاً إيجابياً من الآخرين.

تميل النقطة التالية نحو الأسئلة العملية، حيث طرح ميار القبائلي تساؤلات حول خبرة شيماء في صناعة البقلاوة. تتخلل هذه اللحظة أيضاً تأكيداً واحتراماً لصعوبة تحقيق مستويات عالية في الطهي، مما يؤدي مجتمعاً إلى مشاعر مشتركة بالإبداع والتواصل الثقافي من خلال الغذاء.

وفي مساهمته الأخيرة، يسعى الإسلام الوادنوني لإعطاء منظور مختلف قليلاً، مؤكدًا على الطبيعة العملية للأعمال الغذائية بينما يستمر في دعم الأفكار الإبداعية كالاختلاط بين أنواع المعجنات المختلفة.

بشكل عام، يدور الحديث حول تقدير الأطعمة التقليدية وكيف يمكن إعادة تعريفها بطرق مبتكرة مع الاحتفاظ بروح وصحة تلك التقاليد.