- صاحب المنشور: الشريف التازي
ملخص النقاش:
في هذا النقاش، يتم تسليط الضوء على احتمالية تطبيق الذكاء الاصطناعي في تصميم النكهات الفريدة والمعقدة في المجال culinaire. حيث يقترح البعض مثل "Rabee Ibrahim" استخدام خوارزميات AI لتحليل وتقديم توصيات غذائية دقيقة تستند إلى التفضيلات الشخصية للمستهلكين. بينما الآخرون، منهم "Rnén Ben Yacéf"، يشددون على أهمية الحفاظ على التراث الثقافي والجوانب الإنسانية في هذه العملية.
أشار "Atamán Ben Aliya" و"Razia Ben Sassi" إلى مخاوف بشأن تأثير الاعتماد الكبير على الذكاء الاصطناعي، مؤكدين على دور الإنسان الحساس والمتعلم في تقدير وفهم الرؤى الدقيقة للنكهات. بالإضافة إلى ذلك، يشير "عبد الغفور بن عبد الملك" إلى الجانب العاطفي في فن الطهي وكيف أنه قد يفقد شيئًا مهمًا عند التحول نحو الحلول الآلية.
بشكل عام، النقاش يدور حول تحقيق التوازن بين الابتكار المستمد من التكنولوجيا الحديثة وبين الاحترام والدفاع عن القيمة الثقافية والتجاربية للفنان البشري في المجال culinaire.