"ما الذي يجعل المطبخ هو القلب الحقيقي للاستدامة؟

"

وإذا كانت اليخنة السورية مثالًا ساطعًا على كيفية استخدام الخضروات المحلية والموسمية للحد من الانبعاثات الكربونية، فهل يمكن لهذا النهج أن يتحول إلى نمط حياة كامل؟

ربما يكون الوقت قد حان لإعادة النظر في علاقتنا بالطعام ليس فقط كمصدر تغذية، بل كأداة قوية للتغيير البيئي.

هل يمكن أن نرى يومًا يتم فيه تصميم المطابخ حول مبدأ "صفر نفايات"، حيث كل مكون يستخدم بكفاءة قصوى ويتم تحويل بقايا الطعام إلى سماد عضوي لدعم الزراعة المحلية؟

وهل يمكن أن تتحول وصفاتنا التقليدية إلى أدوات تعليمية تُعلم الأطفال أهمية الاستهلاك الواعي والاحترام العميق للطبيعة منذ الصغر؟

دعونا نجعل من المطبخ مركزًا للحوار حول الاستدامة ونبدأ رحلة اكتشاف لذيذة نحو مستقبل أكثر خضرة.

🌍💚🍽️ #المطبخالاخضر #استدامةالطعام #التغير_المناخي

#تقنيات #cuisine #also #مطبخنا #الشانتيه

هل يمكن للشريعة الإسلامية أن توفر حلاً للتحديات الاقتصادية العالمية الحالية؟

مع زيادة عدم المساواة والفقر وعدم الاستقرار الاقتصادي العالمي، هناك حاجة متزايدة لاستراتيجيات مبتكرة لحل هذه القضايا المعقدة.

أحد الحلول المحتملة هو النظر إلى مبادئ الشريعة الإسلامية، والتي تشجع العدالة الاجتماعية والاقتصادية وحماية البيئة.

على سبيل المثال، يحظر الربا (الفائدة) ويعزز اقتصاد المشاركة حيث يتم توزيع الثروة بشكل عادل بين جميع الأعضاء في المجتمع.

بالإضافة إلى ذلك، فإن مفهوم الزكاة (الصدقة الإلزامية) يدعو إلى دعم الفقراء والمحتاجين.

ومن خلال تبني هذه المبادئ، يمكننا إنشاء نظام اقتصادي أكثر عدلاً واستدامة يفيد الجميع ويقلل من الآثار السلبية الناجمة عن الأزمات الاقتصادية العالمية.

#الديني

في عالم اليوم حيث التواصل أصبح أكثر سهولة وأكثر عمقا ، ربما يكون هناك خطوة خاطئة يتم القيام بها ؛ وهي اعتبار الانقسام الداخلي بين المجتمعات الإسلامية كشيء طبيعي بدلا من رؤيته كتخطيط خبيث.

لماذا يتوقع البعض منا أننا سنصبح مثل الآباء تماماً؟

لماذا نفترض أن كل جيل سيقدم نفسه بنفس الطريقة التي فعلتها الأجيال القديمة؟

الجواب قد يكون بسيطاً وهو أنه ببساطة لا يحدث.

كل جيل لديه طريقته الخاصة في التعامل مع الأمور والتعامل مع الواقع المتغير.

إذا كنا حقا نريد تحقيق السلام والاستقرار، فلابد لنا من النظر إلى تلك الاختلافات باعتبارها مصدر قوة وليس ضعف.

إنها تعكس تنوع الثقافات والأفكار المختلفة داخل العالم الإسلامي والتي تستحق الاحترام والتفاهم.

ولكن هناك تحديات كبيرة أمام هذا النوع من الفهم المشترك.

فالآخرون قد يستخدمون هذه الاختلافات لإشعال النيران وزرع الفرقة.

لكن الحقيقة هي أننا لسنا بحاجة لأحد ليخبرنا بما يجب أن نقوم به.

نحن قادرون على تحديد مصيرنا بأنفسنا.

لذلك، دعونا نعترف بأن التنوع موجود داخل مجتمعنا ونعمل على تقبل وتوجيهه بشكل صحيح.

إن التعليم، سواء على مستوى المدرسة أو المنزل، يلعب دورا أساسيا في هذا العملية.

فهو يوفر لنا الأدوات اللازمة لفهم بعضنا البعض واحترام اختلافاتنا.

وفي نهاية الأمر، فإن ما نفعله الآن سيؤثر بشدة على مستقبل أطفالنا.

لذا، دعونا نعمل معا لبناء جسر من التفاهم والاحترام عبر حدودنا الدينية والثقافية.

هل تساءلت يومًا لماذا يتم دفع ملايين الدولارات لشخص يجري وراء كرة، بينما يحصل العالِم الذي يكتشف علاجًا للأمراض على راتب بالكاد يكفي لشراء حذاء رياضي؟

الإجابة: الجماهير تحب الترفيه، لكنها لا تحب التفكير!

ما إذا كان من الممكن أن نغير هذا المفهوم؟

هل يمكن أن نكون أكثر اهتمامًا بالابتكار العلمي أكثر من الترفيه؟

#مقابل #حصدنا

نافذة على العالمية: من صعود النجوم الغذائية إلى التحولات المصيرية

تسافر أصابعنا عبر نسيج المعرفة اليوم، تغمرنا قصصٌ نابضة بالحياة تُظهر تنوع تجاربنا ومشاركاتنا.

إذ يستعرض سرد الطعام الرحلة الحسية والثقافية لاستكشاف الأطباق الجديدة، يذكرنا بأن كل لقمة هي قصة مكتوبة بالحب والخبرة.

أما في مساحة كرة القدم، حيث يحلق سيرجيو أغويرو كقطب مظلل تحت الرادار.

بينما يساهم تأثير فريقه بشكل هائل في لعبة الشوط الأول، يصطدم سعيه الشخصي بآمال الأيقونة.

هنا، نسأل: هل يجب منح الفرد كامل الثناء حين يكون ذاته جزءًا من منظومة؟

ثم ندخل أرضاً أكثر سيولة، حيث تشهد أسواق المال اضطرابًا وانسجاماً.

انحسار توتر التجارة الأمريكية-الصينية يخفض قيمة الذهب كمحميّة – إنهاء فترة ذهبية كان سعرها قبل خمسة وعشرين يوماً حدّتها ثلاثين وخمسماية دولارٍ للأوقيه الواحدة!

وهذا الفرصة لعناصر مغامرين ملء المساحات بخيارات أكبر مخاطرة محتمل المكسب منها مرتفع إلا أنها محفوفة بتقلبات حادة.

ومن داخل بيوت الفن والتمثيل، يغيب نور عادل امام عن لحظة مهمة كهذه لإنجاب ابنه– تاركا غموضا يفسره البعض بالتحديات الصحية وهو أمر تناوله بيان رسمي رافضاً ادعاء إي مرض جسيم .

وهكذا ، دعونا نحترم خصوصيات مشاهيرنا وانفتاحهم المفاضَل بدرجات متفاوتة حسب الظروف الشخصية لكل منهم .

وفي الوقت نفسه ، تتواصل دورة العنف العالمية مُظهِرة رقمًا مذهلا بلغ اثنين ملياري وستمئتين مليون امريكي صرفوا على وسائل الدفاع الوطني – اعلى مستوى نشاهده بعد نهاية عصر الحرب القطبية !

ويضع خبراء السبب في تصاعد الخلاف الجيوبوليطي ممتدا الاشتعال للقضايا الطائفية والقوزيات الضيقة حول المعمورة .

وفي ضوء هموم فعالة جمعياً كالاستجابة لجائحة الفيروس المرعبة مالياً وانسانيا ,تبرز اهمية توليفة سياسات قائمة علي خدمــة الشعــب وَتبني الوحدة بصفته اولوية فوق اي اعتبار اخر.

.

*

وأخيراً، فقد حققت رياضتنا حلم البطولة أخيراً ،حيث رفع فريق ليفربول كأس البريمیر ليغ مهدياً مبتسميه لصلاح المُلهم ، رمز مصر وصاحب النفوذ الإعلام الهوسـي :محمد صلاح!

!

!

إنه تجسد للموهبة الرائعة الناجمة عن رعائة وطن مواتي للطاقه الشبابية