الأجانب يسمون أكل المطاعم (Junk food) يعني (طعام الزبالة) وقد يخطر في بالك أن هذا تعبير مجازي .. والحقيقة أنّه وصف دقيق لأكل المطاعم .. لأن المطعم يكلف شخص بتزويده بالمواد الغذائية .. وهالشخص يتفق مع محلات اللحوم والخضار وبقية المواد كالآتي:
يقول لراعي اللحم: اللحوم اللي لك كم يوم عارضها وبتفسد هاتها أشتريها منك بربع القيمة قبل ترميها بالزبالة.
ويقول لصاحب الخضار: هات الخضار اللي الناس لها أسبوع تقلبها بيديها ومحد يبيها قبل تفسد أشتريها منك الكيلو بريال مدري ريالين.
والزيوت والدقيقة ... يجيب حاجات بينتهي تاريخها قريب
يعني تعبيرهم (طعام الزبالة) دقيق .. فهذا الطعام كان مصيره للزبالة خلال 24 ساعة .. وصاحب المطعم دخل الرهان وقال أطبخه للناس وأبهره وأملحه .. إن شروه ربحت .. وإن انتهى اليوم وبقى منه شي رميته فالزبالة فهذا كان مصيره.
المطاعم وضعت في الأصل للمستعجل والمسافر واللي ماعنده أحد يطبخ له .. لكن مع الأسف الناس الآن أصبحت تترك أكلها الصحي اللي مالي الثلاجة وتروح لمطعم تاكل شي ماتدري من شراه ومن أعدّه للطبخ ومن طبخه ومن قدّمه! المهم إنه يقرمش وطعمه حلو! وخذ لك صورتين للانستقرام ?
