#موسوعة_مصر

البصل » إكسير الحياة عند اجدادنا القدماء المصريين ، وعنصر أساسي في المطبخ المصري القديم لتعدد فوائده.

عرف القدماء المصريين #البصل وقدسوه حتى أنهم كانوا يحلفون به، وخلدوا أسمه في كتابات على جدران الأهرامات والمعابد وأوراق البردى وكانوا يضعونه في المقابر ،،، https://t.co/C5MAe2U7xM

مع الموتى لاعتقادهم أنه يساعد الميت على التنفس عندما تعود إليه الحياة.

كان القدماء المصريين يحرمون تناول البصل في الأفراح، لأنه يُسيل الدموع، ولأن أيام الأعياد أيام فرح وليس أيام حزن وبكاء لذلك كانوا يحرَّمونه في الأعياد والأفراح، ،،،

أعتبره أطباء الفراعنة من الأغذية المقوية وكان يوزع على العمال بناة الأهرامات، وكان يُستعمل كدواء للشهية ومدراً للبول.

وفي عصرنا هذا في عام 2018 بعد 7000 سنة من عصر القدماء المصريين اكتشفوا العلماء فوائد مُزهلة للبصل وهي كالآتي :" يساهم البصل في علاج الربو ونزلات البرد والسل ،،

والأرق والالتهاب الرئوي والسمنة والالتهابات وخفض ضغط الدم والتهابات الأعصاب، كما أنه مدر جيد للبول ومفيد في نمو الأظافر والشعر وخفض نسبة السكر في الدم، ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان.

كان يعتمد المطبخ المصري القديم على الأطعمة الطبيعية، فإن فياضنات نهر النيل جعلت المناطق المحيطة به من أخصب الأراضي الزراعية عند المصريين وبالتالي يعطى محاصيل غذائية متنوعة، فبجانب الخضروات والفاكهة المتنوعة عرف قدماء المصريين ،،