تعرفي معنا اليوم على وصفة بسيطة ولذيذة لصنع سلطة المايونيز الرائعة التي ستنال إعجاب عائلتك وأصدقائك. هذه الوصفة سهلة التحضير وتتطلب فقط بعض المكونات المتاحة في مطبخ كل منزل. إليك الخطوات التفصيلية لتحضير سلطتك الخاصة بالمكونات التالية:

مقادير سلطة المايونيز:

1 حبة خيار مقطع قطع صغيرة

2 حبة طماطم مكعبات متوسطة الحجم

1/2 كوب بازلاء مجمدة (يمكن استخدام البازلاء الطازجة حسب الموسم)

1/4 كوب مايونيز

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

الملح والفلفل حسب الرغبة

خطوات التحضير:

1. ابدئي بتحضير الخضار: قومي بغسل الخيار جيداً ثم قطّعيه إلى مكعبات صغيرة. اغسلي الطماطم وقطعيها أيضاً مكعبات متوسط الحجم. إذا كنتِ تستخدمين البازلاء المجمدة، فاستخدمي كشط الثلج لإذابتها بسرعة قبل الاستعمال.

1. تُخلط جميع الخضروات معًا في وعاء كبير للتقديم. هذا الوعاء سيخزن السلطة خلال عملية الطهي أيضًا. تأكدوا من أنها ممزوجة بشكل متساوي ولكن ليس مخلوطة حتى النقطة التي تصبح فيها محبسة.

1. اخلطي المايونيز وعصير الليمون في وعاء صغير آخر حتى يصبحان ناعمين تماما وخاليَين من الكتل الصغيرة. يمكن إضافة المزيد من عصير الليمون للحصول على طعم أكثر حموضة إذا رغبت بذلك.

1. أسكبي خليط المايونيز فوق خليط الخضروات واستخدمي ملعقتك لتوزيعه بالتساوي داخل الوعاء. يمكنك أيضاً مزجه قليلاً مرة أخرى بعد إضافة المايونيز لتوزيع الروائح والنكهة بالتساوي عبر السلطة.

1. رش الملح والفلفل على الوجه مباشرةً وفق ذوقك الشخصي والحاجة الغذائية للعائلة والأصدقاء الذين سوف يستمتعون بها لاحقًا.

1. قدمي السلطَة فور الانتهاء من تجهيزها للاستمتاع بنكهات ونضارة عالية الجودة ومتكاملة العناصر المغذية المفيدة لجسد صحي وسعيد! يتمتع الجميع!